คุณอาจคิดว่า ผักคะน้าจะอยู่แค่ในเมนูผัดตามร้านอาหารตามสั่ง แต่ความจริงยังมีเมนูที่น่าสนใจอื่นๆ เกี่ยวกับผักคะน้าอีก เช่น ยำก้านคะน้า ผัดคะน้าเต้าหู้ขาว ข้าวต้มปลา หรือข้าวต้มหมูสับใส่คะน้า ผัดคะน้าปลาเค็ม
จำไว้ว่าไขมันน่ะไม่ใช่ศัตรูตัวร้ายเสมอไปหรอกนะ ไขมันที่ดีหาได้จากปลาอย่างพวกแซลมอน หรือทูน่า อโวคาโด ถั่วและน้ำมันมะกอก และที่สำคัญคือต้องกินให้เหมาะสม ลองหาอ่านเคล็ดลับเพิ่มเติมจากบทความวิธีการกินอย่างมีสุขภาพต่างๆ
จานนี้ประกอบไปด้วยขนมปังโฮลวีตหรือจะเลือกเป็นขนมปังธัญพืชก็ได้ พร้อมแปะด้วยอะโวคาโดบดและไข่กวน แกล้มด้วยไส้กรอกไก่ และมะเขือเทศราชินี เท่านี้ก็ได้เป็นจานสุขภาพที่กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และหลากหลายชนิด ถือเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีหากคุณต้องการจะบำรุงดูแลสุขภาพให้ดีขึ้นกว่าเดิม
กินอาหารที่สะอาด ปราศจากการปนเปื้อน
วันเกิดคนพิเศษไม่ได้ออกไปกินข้าวนอกบ้านก็เลยขอทำอาหารเย็นไม่อ้วนสักมื้อ ขอนำเสนอเมนูแซลมอนอบกับสลัดมะม่วงอะโวคาโด สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน จับแซลมอนปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย กินดีสุขภาพดี เพิ่มความหอมจากกระเทียม เสร็จแล้วเอาไปอบจนสุก ราดสลัดมะม่วงอะโวคาโด กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็เข้ากันดีค่ะ
การจับคู่อาหารสุขภาพดีเป็นการนำความรู้ด้านวิทยาศาสตร์มาปรับใช้ เพื่อให้เราได้รับพลังงานและสารอาหารจากอาหารที่เราเลือกกินได้เพิ่มขึ้น และมีประสิทธิภาพมากขึ้น อาหารบางประเภททำงานเสริมประสิทธิภาพกันและกัน ขณะที่มีบางประเภทลดประสิทธิภาพของกันและกัน หรือส่วนประกอบอีกอย่างที่ทำให้อาหารอร่อยขึ้นอย่างเครื่องปรุงรสก็มีส่วนสำคัญ ซึ่งอาจจำเป็นต้องเลือกส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ ที่มีสูตรเพื่อสุขภาพด้วยเช่นกัน โดยเรามีตัวอย่างคู่อาหารที่แนะนำสำหรับรังสรรค์เมนูอาหารสุขภาพดี ดังนี้
ผักลวกตามชอบ (เช่น แครอต บรอกโคลี หน่อไม้ฝรั่ง เป็นต้น)
- ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ปลากะพงย่างซอสมิโสะ กลิ่นหอมเย้ายวนสไตล์ญี่ปุ่น
ส่วนผสม ผัดพริกหวานเห็ดหอมและอกไก่
.. แสดงน้อยลง... บทความที่เกี่ยวข้อง ข้ออ้างอิง
ดูวิธีทำ ข้าวต้มข้าวมันปูหน้าธัญพืช เพิ่มเติมคลิก
ซ่อนโพสต์อินสตาแกรมจากผู้ติดตามบางคน